次级代谢产物结构与功能
王子敏 侯海铃 欧梅 骆华珊 苏以洁 谭萍 孔凡栋
2025, 50(4): 437-444.
摘要:目的 对1株北部湾刺螺来源曲霉菌MDKFD-13产生的次级代谢产物及其抗氧化活性进行研究,获得结构新颖的活性次级代谢产物。方法 采用大米固体培养基对菌株进行发酵,乙酸乙酯提取发酵产物;应用正反相ODS柱色谱、半制备液相等多种色谱学方法进行分离纯化;综合运用质谱、核磁共振、化合物理化性质等对分离的化合物进行结构鉴定;采用DPPH法对化合物的抗氧化活性进行测试。结果 从曲霉菌MDKFD-13发酵产物中共分离到11个化合物,其中化合物1为新天然产物,并首次报道了它的核磁数据;10个为已知化合物,分别鉴定为2-(E, E-3, 5-庚二烯基)-3, 6-二羟基-5-(3-甲基-2-丁烯基)苯甲醛(2)、2-(E-3-庚烯基)-5-异戊烯基-3, 6二羟基苯甲醛(3)、isotetrahydroauroglaucin (4)、2-(E,E-1,3-庚二烯基)-3, 6-二羟基-5-(3-甲基-2-丁烯基)苯甲醛(5)、methyl linoleate (6)、asperentin (7)、(2R)-2-(4-羟基苯基)乙基2-羟基-3-苯丙酸酯(8)、2-(4-羟基苯基)乙酸4-羟基苯乙酯(9)、4-(2,3-二羟基-3-甲基丁氧基)苯甲酸乙酯(10)、diaportheins A (11)。化合物2~6具有抗氧化活性,IC50值分别为15.4、16.5、20.2、11.5和11.1 µmol/L。结论 从广西北部湾刺螺来源曲霉菌MDKFD-13分离得到11个化合物,其中化合物1为新的天然产物,化合物2~6具有强抗氧化活性。